Технологичные садовые объекты: вертикальная ферма Soli Organic

Производство продуктов питания в Сан-Антонио, штат Техас, станет намного более продвинутым благодаря новой вертикальной ферме Soli Organic, которую рекламируют как одну из наиболее технологичных.

Предприятие расположено на территории бывшей базы ВВС Брукс в сообществе Брукс, где его площадь составляет 140 000 квадратных футов, из которых 100 000 квадратных футов отведены под производство. Объединение шести вертикальных уровней выращивания и площадей площадью 40 000 квадратных футов для обработки и упаковки делает предприятие мощным центром эффективного производства продуктов питания. На крытой ферме будет выращиваться более 10 культур, включая салатную зелень, органические травы и многое другое.

Главный исполнительный директор Мэтт Райан рассказал о вертикальной ферме Soli Organic: «В сегодняшней экономике потребители хотят получить ценность, и именно это призвано обеспечить наше новое предприятие в Сан-Антонио. Это предприятие имеет решающее значение для нашей национальной стратегии роста, иллюстрируя нашу приверженность сделать органические продукты доступными с помощью масштабируемой, устойчивой и прибыльной модели».